مبدأ العمل لآلة النفخ ذات اللولب المزدوج
آلة النفخ ذات اللولب المزدوج هي عبارة عن تشابكين ونفس اتجاه دوران زوج من البراغي، والتي تلعب معًا دورًا في النقل، وبثق الاحتكاك والتسخين، بالاعتماد على مبدأ الإزاحة الإيجابية لمواد الإدخال، والنقل القسري، و نادرًا ما يشكل ارتدادًا للضغط، وهو حل أفضل لآلة النفخ بالبثق ذات اللولب الواحد للمشكلة في هذا الصدد، النقل القوي. وفقًا للوظيفة وترتيب اللولب، ينقسم اللولب إلى ثلاثة أقسام: قسم نقل المواد، قسم النضج والذوبان، قسم التشكيل الموحد.
تدخل المادة إلى البرميل من خلال المدخل، ومع دوران المسمار المزدوج، يتم نقلها للأمام على طول اتجاه الخيط لخلط المكونات جيدًا. وفقًا للعملية والمتطلبات الفنية، يمكن إضافته مباشرة إلى البرميل من خلال منفذ حقن السائل في القسم الثاني من البرميل. في هذا القسم، تتم معالجة المادة إلى عجينة متواصلة عن طريق اللولب المزدوج.
بعد الدخول إلى قسم النضج والذوبان يتغير هيكل الخيط، ويرتفع الضغط، ويقترن ذلك بالتسخين الخارجي للبرميل وقص المادة بين البراغي وبين البراغي والبرميل، وترتفع درجة حرارة المادة، و يبدأ في الذوبان حتى يذوب بالكامل. يتم تقليل فجوة الخيط بشكل أكبر، وارتفاع درجة حرارة المادة والضغط، ويتم لصق النشا في المواد الخام بالكامل، والدهون، وتمسخ البروتين، وزيادة تجانس المنظمة، للوصول إلى قسم التشكيل المتجانس.
تدفق المواد من خلال المشعب مقسم بالتساوي إلى قوالب، في هذا الوقت يكون الضغط عادة 3 ~ 6Mpa، يمكن أن تصل درجة الحرارة إلى 150 ~ 200 درجة، الضغط العالي في البرميل المغلق يتجاوز ضغط البخار المشبع عند درجة حرارة البثق، سوف الماء لا تتبخر بسرعة، عندما يتم بثق المادة من فتحات القالب، يتم تحرير الضغط بسرعة، ويتبخر الماء الحر بشكل كبير، وتتوسع المادة، ويتشتت الماء من المادة بسرعة، ويتم تبريد المنتج بسرعة إلى حوالي 80 درجة، ويتم معالجته وشكل المنتج يتم معالجته وتشكيله. يتم تبريد المنتج بسرعة إلى حوالي 80 درجة، ويتم معالجته وتثبيته، ويحافظ على شكله بعد التوسيع.
يجمع جهاز البثق المزدوج اللولب بين الضغط، والخلط، والمزج، والقص، والصهر، والتعقيم، والنفخ، والقولبة وغيرها من الوظائف في وظيفة واحدة، ويتم الانتهاء من جميعها في فترة زمنية قصيرة جدًا. يمكن أن يؤدي تغيير القوالب إلى تغيير شكل وحجم المنتجات، حيث يمكن لآلة البثق ذات اللولب المزدوج إنتاج مجموعة واسعة من أغذية خط الإنتاج، ويمكن أن تنتج أطعمة خفيفة غير رسمية، وحبوب الإفطار، والأطعمة المنتفخة للساندويتش، ومعكرونة الأرز سريعة التحضير، والحساء، وشرائح الخبز والبروتينات النباتية المنظمة والحلويات ومكونات التوابل وأغذية الحيوانات الأليفة وأعلاف الأسماك والروبيان وما إلى ذلك، ويمكن تطويرها إلى أنواع لا حصر لها من الأطعمة الجديدة.
