مبدأ آلة الآيس كريم
مبدأ صنع الآيس كريم بسيط للغاية. أضف المواد الخام إلى خزان المواد الخام. يتم خلط المواد الخام مع الهواء بشكل متساوٍ تحت تأثير مضخة الطين الهوائية ونقلها إلى خزان التجميد. يتم تقليب ملاط الحليب الممدد في خزان التجميد ويتم تبريده تدريجيًا ، بينما تزداد اللزوجة. عندما يتم الوصول إلى اللزوجة المطلوبة ، يتم دفعها إلى المنفذ تحت تأثير المثقاب. افتح المخرج ، وسوف تقوم الآلة ببثق الآيس كريم الجاهز.
