طعام الكلاب المنتفخ
طعام الكلاب الموسع هو نوع من أغذية الحيوانات الأليفة يتم إنتاجه من خلال عملية تصنيع موسعة بين العديد من أطعمة الحبوب المتاحة للحيوانات الأليفة.
أهمية عملية طعام الكلاب المنتفخة تشير معالجة طعام الكلاب بشكل أساسي إلى استخدام مجموعة متنوعة من الوسائل والأساليب المختلفة لتشكيل مجموعة متنوعة من المواد الخام أو مادة خام واحدة، وذلك لتكوين حيوان أليف مغذٍ ومستساغ وهضمي. وتم تعظيم الخصائص الامتصاصية لتحسينها، من أجل إفساح المجال لأقصى قيمة غذائية محتملة وقيمة استخدام العملية.
نطاق معالجة أغذية الحيوانات الأليفة لأغذية الكلاب واسع جدًا، بما في ذلك أغذية الحيوانات الأليفة الترفيهية، والوجبات الخفيفة، وعصي تنظيف الأسنان، والعظام المعقدة، والعظام المضغوطة، والمواد المغذية (السائلة)، ومسحوق أغذية الكلاب المركزة، والأغذية الجافة، والأغذية الرطبة، والأغذية شبه الجافة، الأطعمة المعلبة وما إلى ذلك. من أجل تعظيم وظائفها الغذائية، يتم استخدام أشكال مختلفة لمعالجة موادها الخام المختلفة بدرجات مختلفة.
تنقسم معالجة أغذية الكلاب الموسعة بشكل أساسي إلى الطريقة الفيزيائية والطريقة الكيميائية والطريقة الميكروبيولوجية من ثلاث فئات، وتشير الطريقة الفيزيائية بشكل أساسي إلى المواد الخام عن طريق البثق والتسخين والسحق والترابط وما إلى ذلك؛ الطريقة الكيميائية لتغيير طبيعة النشا، وتدهور البروتين، وما إلى ذلك؛ تشير الطريقة الميكروبيولوجية إلى نوع معين من المواد الخام للتخمير. هنا عن الطريقة الفيزيائية لعملية النفخ للحصول على مقدمة موجزة: أولاً وقبل كل شيء، نحن نفهم مفهوم النفخ في معالجة أغذية الكلاب، النفخ هو طريقة معالجة الطعام، ويتم معالجتها في الطعام في حاوية مغلقة، والتسخين والضغط. وبعد تخفيف الضغط المفاجئ، يتبخر الماء الموجود في الطعام ويتمدد، بحيث يظهر الطعام في عدد من الثقوب الصغيرة، ويصبح مقرمشًا، ويصبح طعامًا منتفخًا. المبدأ الأساسي هو السماح للمواد الخام بالتسخين والضغط فجأة وتخفيف الضغط وجعلها تتوسع. بدأت تكنولوجيا التوسع كنوع جديد من تكنولوجيا معالجة الأغذية في عام 1910، وتطبيق أغذية الحيوانات الأليفة في الخمسينيات من القرن الماضي في الولايات المتحدة، وبدأت الولايات المتحدة لأول مرة في استخدام مبدأ البثق لإنتاج وتصنيع أغذية الحيوانات الأليفة، أي أغذية الحيوانات الأليفة. استخدام الطاردات داخل اللولب والكم اللولبي من خلال قذف المواد الخام لجعلها دافئة ومضغوطة، وارتفاع درجة الحرارة والضغط العالي لقالب بثق الطعام فارغًا، وذلك بسبب تخفيف الضغط المفاجئ لحجم حجم التمدد السريع من العملية. العملية. الغرض الرئيسي من طريقة تصنيع أغذية الكلاب التي تعتمد عملية النفخ هو: 1، لتحسين استساغة أغذية الحيوانات الأليفة؛ 2، لتغيير أو تحسين القيمة الغذائية لأغذية الحيوانات الأليفة؛ 3، لتحسين معدل الهضم وامتصاص الطعام لدى الحيوانات الأليفة؛ 4، لتغيير شكل وهيكل أغذية الحيوانات الأليفة، بحيث يسهل على الحيوانات الأليفة تناولها؛ 5، لتغيير محتوى المؤشرات الغذائية المختلفة لأغذية الحيوانات الأليفة، مثل: تقليل الرطوبة من أجل زيادة العمر الافتراضي لإنتاج الغذاء، ويفضي إلى التخزين؛ 6، لتغيير وزن الطعام، بحيث يكون للطعام عمر افتراضي أفضل، يفضي إلى التخزين. 6، تغيير وزن الطعام، وتكوير البثق، والقولبة لزيادة كثافة وزن الطعام؛ 7، قتل مجموعة متنوعة من العفن والسالمونيلا وغيرها من المواد الضارة لتحسين سلامة ونظافة أغذية الحيوانات الأليفة؛
بناءً على الأغراض المذكورة أعلاه، نقوم بتحليل ومقارنة طريقتي التوسيع المختلفتين التاليتين في عملية توسيع طعام الكلاب، ويمكن تقسيم استخدام توسيع البثق اللولبي إلى نوعين، أحدهما هو طريقة التمدد الجاف، والثاني هو طريقة التمدد الرطب .
النفخ الجاف في عملية الإنتاج يحتاج إلى إضافة الماء إلى المواد الخام، المواد الخام في صندوق النفخ قبل دخولها إلى معالجة التكييف المسبق، الحرارة المتولدة في عملية النفخ كلها بواسطة المواد الخام في دور البثق الميكانيكي من خلال المسمار، لوحة القص وتجويف النفخ. الفرق بين النفخ الرطب والجاف هو أن المادة الخام يتم تكييفها مسبقاً قبل الدخول إلى النفخ، ويتم طهيها مسبقاً بالبخار أو الماء لرفع درجة الحرارة. يشير ما يسمى بالتعديل إلى المواد الخام لأغذية الحيوانات الأليفة من خلال حرارة البخار والرطوبة، بحيث تكون المواد الخام في البسترة المسبقة للنشا، وتمسخ البروتين، وتليين المواد الخام، مما يفضي إلى تحسين تأثير نفخ طعام الكلاب. التحبيب وتحسين نوعية النفخ. في عملية النفخ الرطب لأغذية الكلاب، تتمتع تقنية التعديل المسبق بأهمية مهمة جدًا: 1، لتحسين قدرة تحبيب النفخ، من خلال التعديل المسبق بالبخار على المواد الخام قبل تفاعل الحرارة الرطب، والمواد الخام إلى تحقيق تليين، وأكثر ملاءمة للقولبة، وفي الوقت نفسه يقلل من تآكل المواد الخام على الآلات؛ 2، من خلال التعديل المسبق لتحسين الكثافة الظاهرية للجزيئات، وتقليل معدل الغبار، وتقليل فقدان معالجة أغذية الكلاب والحفاظ على صحة بيئة الإنتاج؛ 3، لتعزيز لصق النشا وتمسخ البروتين، وتحسين هضم الحيوانات الأليفة وامتصاص الطعام، وفقًا للبيانات، عندما بعد تكييف البخار، يمكن أن يصل معدل لصق النشا إلى 35 بالمائة إلى 45 بالمائة، وليس بعد نشا التكييف المسبق بالبخار معدل لصق 15 بالمائة فقط؛ 4، يقتل البكتيريا الضارة بشكل أكثر دقة، في عملية التكييف المسبق للبخار ذو درجة الحرارة العالية يمكن أن يقتل معظم الإشريكية القولونية والسالمونيلا، مما يحسن بشكل كبير من جودة طعام الكلاب. السالمونيلا، تحسن بشكل كبير معايير السلامة والصحة لأغذية الكلاب الأليفة؛ 5، من خلال تكنولوجيا التقسية، يمكن أن تكون ملائمة للمواد الخام الغذائية السائلة لإضافة وتحسين وزيادة العناصر الغذائية لأغذية الحيوانات الأليفة؛ في الوقت نفسه، فإن طريقة النفخ الرطب لها أيضًا تأثير تحبيب النفخ، ومعدل النفخ مستقر، وما إلى ذلك، في عملية معالجة أغذية الكلاب، فإن طريقة النفخ الرطب وتكنولوجيا التكييف المسبق لها دور وأهمية إلى حد ما. ولكن بالمقارنة مع طريقة التوسيع الجافة، هناك معدات باهظة الثمن، ومتطلبات عالية من المعدات، ومعالجة المعدات مع عيوب مرهقة. وفقًا لطريقة التقسية، أي الطريقة الجافة المذكورة أعلاه وطريقة التوسيع الرطبة، وفقًا لتوسيع الهيكل اللولبي للمعدات إلى نقاط، يمكن تقسيمها إلى طريقة بثق أحادية اللولب وطريقة بثق لولبية مزدوجة طريقة البثق للتوسع من نوعين. منذ إدخال التكنولوجيا المتقدمة في عام 2008، هناك مجموعة متنوعة من نماذج ونماذج معدات إنتاج أغذية الكلاب.
تعد عملية توسيع البثق باللولب الواحد بسيطة نسبيًا، ونطاق التطبيق واسع جدًا، ويمكن استخدامه لمحتوى الرطوبة العالي، ومحتوى الدهون الذي يصل إلى 17 بالمائة أو أكثر من المنتج، بينما يمكن أن تصل درجة معجون النشا إلى 90 بالمائة أو أكثر . طريقة البثق المزدوج اللولب مقارنة بطريقة البثق اللولبي المفرد، المعدات والهيكل معقد نسبيًا، ولكن لديه أداء مستقر للنفخ، إنتاجية عالية للمنتج، كفاءة إنتاج عالية، بعد النفخ يكون المنتج معقمًا بشكل أساسي والعديد من المزايا الأخرى. في معالجة أغذية الحيوانات الأليفة، تم استخدام عملية بثق أغذية الكلاب على نطاق واسع في السنوات الأخيرة، خاصة بعد دخول الثمانينيات، في الأطعمة الجافة للحيوانات الأليفة، والأغذية شبه الجافة، وكانت أغذية الحيوانات الأليفة الترفيهية هي التطور السريع لعملية بثق استساغة أغذية الحيوانات الأليفة والتغذية، والهضم والامتصاص، والصحة والسلامة، والنقل، والتخزين، وما إلى ذلك، كانت بمثابة تغيير كبير، ذو أهمية إيجابية محورية.
