يدخل اللب المكسور والعصير والقشر إلى مستخرج عصير جوز الهند من خلال القادوس ، وتقل درجة اللولب مع الزيادة التدريجية للقطر في أسفل اللولب في اتجاه مخرج البقايا.عندما يتم دفع المادة للأمام بواسطة المسمار ، يتناقص حجم التجويف اللولبي ، مما يؤدي إلى قذف المادة.
يدور المغزل اللولبي في اتجاه عقارب الساعة من قادوس التغذية إلى شلال الخبث.عند إضافة المواد الخام إلى قادوس التغذية وضغطها تحت المسمار ، يتدفق العصير المضغوط إلى رف العصير في الجزء السفلي من خلال شاشة المرشح ، بينما يتم تفريغ النفايات من خلال الفجوة الحلقية المتكونة بين المسمار والجزء المخروطي من يمكن ضبط تعديل الضغط وحجم الفجوة عن طريق تحريك رأس ضبط الضغط على طول المحور.استخدمه في اتجاه عقارب الساعة (من مجرى خبث المعدات إلى مقعد محمل عجلة اليد في نهاية دلو التغذية ، يكون رأس تنظيم الضغط على الجانب الأيسر ، ويتم تقليل الخلوص ؛ خلاف ذلك ، يتم زيادة الخلوص.)إن تغيير حجم الفجوة ، أي تعديل مقاومة تصريف الخبث ، يمكن أن يغير معدل تفريغ الخبث. ومع ذلك ، إذا كانت الفجوة صغيرة جدًا ، فسيتم ضغط بعض جزيئات الخبث والعصير مع العصير من خلال مصفاة الفلتر.على الرغم من زيادة العصير ، فقد انخفضت جودة العصير نسبيًا ، ويجب أن يعتمد حجم الفجوة على المتطلبات التكنولوجية المحددة للمستخدمين.وذلك لتحقيق الغرض من الفصل التلقائي لعصير الفاكهة والخبث.
